Alla Sella di Capriolo con salsa al Primitivo e mirtilli neri del ristorante stellato “Dal Pescatore Santini” abbiniamo il nostro Raccontami, primitivo di Manduria.

Alla composta di pomodori, melanzane, basilico e olio extra vergine d’oliva toscano del ristorante stellato “Dal Pescatore Santini” abbiniamo un fresco spumante brut rosè, il nostro Noitre.