Vino che è piena espressione delle potenzialità della natura pugliese, il Rosso dei Vespa unisce il carattere tradizionale del Primitivo di Manduria con le note più fresche e piacevoli dei prodotti più giovani. Le due anime di questo vitigno sono legate: potente e complesso ma allo stesso tempo piacevole e snello nella sua bevibilità.
Il Rosso dei Vespa
€17,90
Primitivo di Manduria DOP Annata 2022
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
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Categoria: Primitivo Di Manduria DOC
Tag: 2021
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Uve |
Primitivo |
---|---|
Zona di Produzione |
Manduria |
Paese |
Italia |
Regione |
Puglia |
Altitudine Vigneto |
90 metri s.l.m. |
tipologia terreno |
Argilloso |
sistema di allevamento |
Cordone speronato |
DENSITÀ DEI CEPPI |
5.000 ceppi/ha |
produzione per ettaro |
60 Q.li |
resa uva in vino |
70% |
età media delle viti |
15-20 anni |
epoca della vendemmia |
2° decade di Settembre |
Fermentazione Alcolica |
Macerazione sulle bucce per 10 giorni con numerose follature. Salasso 10% |
Fermentazione Malolattica |
In acciaio inox |
Invecchiamento |
In barrique Never e Troncais per 6 mesi. |
Gradazione alcolica |
14,5% |
Allergeni |
Contiene Solfiti |
Spedizione
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