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PRIMITIVO SALENTO
I produttori di vino in genere danno il proprio nome al vino più importante della cantina.
Bruno Vespa ha fatto la scelta opposta: ha battezzato il vino di minor costo perché la sua sfida è di far accostare il maggior numero di consumatori a un prodotto con un eccellente rapporto tra qualità e prezzo di vendita. IL BRUNO DEI VESPA è un Primitivo Salento che può accompagnare elegantemente pasti quotidiani di ogni genere.
FERMENTAZIONE ALCOLICA
Macerazione sulle bucce per
10 giorni con numerose follature.
EPOCA DELLA VENDEMMIA
Prima settimana di Settembre.
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