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Il Rosso dei Vespa

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Un vino che è piena espressione delle potenzialità della natura pugliese, il Rosso dei Vespa unisce il carattere tradizionale del Primitivo di Manduria alle note più fresche e gradevoli dei prodotti più giovani. Punto di congiunzione delle due anime di questo vitigno: potente e complesso ma al tempo stesso piacevole e snello nella sua bevibilità. Svolgiamo in vigna un grande lavoro per regalare la più pura espressione del terroir di Manduria.

Spedizione gratuita per ordini superiori ai €59,90.
Ordine minimo 6 bottiglie.

Categoria: Tag: Product ID: 1028

Informazioni aggiuntive

Uve

Primitivo

Zona di Produzione

Manduria

Altitudine Vigneto

90 metri s.l.m.

tipologia terreno

Argilloso

sistema di allevamento

Cordone Speronato

DENSITÀ DEI CEPPI

5.000 ceppi/ha

produzione per ettaro

60 Q.li

resa uva in vino

70%

età media delle viti

15-20 anni

epoca della vendemmia

Fine Settembre

Fermentazione Alcolica

Macerazione sulle bucce per 10 giorni con numerose follature. Salasso 10%

Fermentazione Malolattica

in acciaio inox

Invecchiamento

in barrique Never e Troncais per 6 mesi