Primatìa

Primitivo di Manduria DOP Riserva

Primatìa rappresenta la summa della nostra produzione di Primitivo di cui porta il nome antico. Un vino che richiama le antiche sensazioni dei Primitivi di un tempo, coltivati da viti di maggiore età, le cui rese produttive hanno raggiunto nei decenni livelli di assoluta eccellenza qualitativa. Abbiamo selezionato solo i migliori grappoli provenienti dalle nostre migliori viti ad alberello pugliese per tornare all’essenza della tradizione della nostra terra.

Servire fresco a una temperatura di 14-16°C

Spedizione gratuita per ordini superiori a 79,90 euro

 60,00

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Uva

100% Primitivo

Annata

2021

Zona di produzione

Salento

Altitudine del vigneto

90 m. s.m.l.

Tipologia terreno

Argilloso

Esposizione

Est – Ovest

Età media delle viti

80 anni

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Densità dei ceppi

5.000 viti/ha

Produzione per ettaro

30 q.li

Vinificazione

Vinificazione in rosso in acciaio con macerazione a temperatura controllata.

Invecchiamento

in Barriques Troncais e Never per 12 mesi e in bottiglia per 12 mesi.

Allergeni

Contiene solfiti

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